Rahkapohjaista pizzaa kokeilinkin noin puolisen vuotta sitten ystäväni Ninan avustuksella. Viimeksi valmistimme herkullista kalkkunapizzaa, jonka resepti löytyy täältä! Silloin lupailin, että voisin harrastaa pizzan valmistusta jopa kerran kuukaudessa, mutta toisin kuitenkin kävi. :D
Halusin valmistaa tällä kertaa pizzaa hieman erilaisilla täytteillä ja kaapista löytyneiden kanasuikaleiden ja ananassäilykkeiden kaveriksi piti keksiä joitakin sopivia lisukkeita.
Pohja
250g Maitorahkaa
150g Juustoraastetta
3 rkl Ruisjauhoa
3 tl Leivinjauhetta
4 rkl Vehnäleseitä
2 Kananmunaa
1 tl mustapippuria ja suolaa
Täytteet
Kanasuikaleita
Kirsikkatomaatteja
Chili
Aurajuustoa
Ananasta
Tomaattimurskaa
Tulista tomaattikastiketta
Juustoraastetta
+ Rukolaa
Sekoita ainekset kulhossa yhteen ja levitä taikina tasaiseksi lätyksi pellille leivinpaperin päälle. Valmistin kaksi pizzapohjaa, sillä toisen pizzan tarjoilen viikonloppuna järjestämissäni Halloween bileisssä. Heti syötävän pizzapohjan taikinan levitin pellille melko paksuksi lätyksi ja juhlissa tarjoiltavan todella ohueksi. Levitä siis mieltymystesi mukaan taikina erittäin ohueksi pohjaksi tai pannupizzamaiseksi paksummaksi pohjaksi. Laita uuniin 200 asteeseen noin 10 minuutiksi.
Samalla voit paistaa kanasuikaleet ja pilkkoa täyteainekset.
Ota pois uunista ja levitä pizzapohjalle täytteet, ensin tomaattimurska ja viimeisenä juustoraaste, laita pizza uuniin vielä n. 20 minuutiksi.
Halutessasi voit lisätä mausteeksi myös oreganoa!
Lisää rukola pizzan päälle vasta viimeisenä, kun pizza on otettu jo pois uunista ja on jäähtymässä nautiskelua varten. :)
Tämä on kyllä niin mielettömän hyvää! Poikaystäväkin suurena pizzankuluttajana kehui makua paremmaksi kuin pizzerian pizzojen makua, jes! Ensi kerralla voisin kokeilla tätä pepperoni-pesto-mozzarella versiona. ;)
Herkullisia hetkiä. <3
Ompas herkullisen ja terveellisen näköistä, meneekin kokeiluun! Kiitti reseptin jaosta :)
VastaaPoistaJuustoahan tuossa on aikamoisesti, mutta muuten juu ihan terveellistäkin jopa. :) Oleppa hyvä vain! <3
Poistanäyttää taas niin herkulliseta että pakko ottaa resepti ylös!
VastaaPoistahttp://fitlinaa.blogspot.fi/
Nappaa talteen vain, oli kyllä semmoista herkkua tämä! :)
PoistaPakko kokeilla joku päivä, näyttää ja kuulostaa nimittäin super hyvältä! Kiitos hyvistä resepteistä muutenkin :)
VastaaPoistaSitä olikin! Kiva, jos oot tykännyt! :) <3
PoistaNam! Näyttää niiiin hyvältä! :)
VastaaPoistaNo niin kyllä onkin! Kannattaa kokeilla, valmistui myös hetkessä! :)
PoistaIhana resepti. Pakko kysyä, kun vaikuttaa näiden sun kivojen reseptien luvussa, vartin verran, että oot kallellaan karppaukseen, että ootko? Ainakin tän namin perusteella olet. Tätä ehdottomasti kokeilen, kiits <3 !
VastaaPoistaEheen laisinkaan! Vähän ehkä leivän kulutusta koittanut vähentää, kun sitä on mennyt tässä lähiaikoina n. 8 palaa päivässä! :D mutta ruisleipä ja pastat kuuluu edelleen jokapäiväiseen ruokavalioon. :)
PoistaJa oleppas hyvä vain! :) <3
PoistaVitsi miten hyvältä toi näyttää! Mullahan on kasa uusia reseptejä kun pääsen suomeen testailemaan näitä ;>
VastaaPoistaHehee no sitä olikin! Lisäilepå sitten blogis puolelle kans kaikkia uusia herkkureseptejä, niin pääsee itsekin testailemaan! :D :)
PoistaTuleeko tolla pohjaohjeella siis pellillinen pizzaa? Meinaan vaan että jos poikaystävälle ja itselle meinaan tuota kokeilla niin sitä on pakko olla ainakin täysi pelti että riittää itellekin edes palanen :D Fit-lehdessä oli myös ohje missä oli vaan maitorahka, munia, täysjyvä/ruisjauhoa, suolaa ja leivinjauhetta ja se oli hyvää mutta haluun kokeilla tätä sunkin ohjetta kyllä :)
VastaaPoistaEi ehkä ihan kokonaista peltiä ainakaan tuollaisella paksummalla pohjalla, mutta ruisjauhoa ja juustoraastetta voi laittaa vaikka hitusen enemmän, niin sitten ainakin pitäisi tulla koko pelti. :)
PoistaVoi apua kuinka paljon näytät Annilta tossa uusimmassa ig-kuvassa, missä sulla on toi piilari! :D Siis luulin ensin, et se oli Annin kuva :D Eikä siis todellakaan noiden silmien takia, mut muuten kasvot ja ilme :D Kauniita ootte kyllä molemmat :)
VastaaPoistaHahaah varmaan joo vähän enemmän, kun rajasin huulet oikein "pulleiksi" Annilla kun on vähän muhkeammat huulet kun mulla! :D
PoistaAivan ihana blogi sulla. Just sopivasti tekstiä ja kuvia :) Tykkään tosi tosi paljon!
VastaaPoistaVoi miten kiva kun tykkäät! :)) tulipa hyvä mieli sun kommentista <3
PoistaOli pakko tulla kommentoimaan nyt ensimmäistä kertaa, että nää sun reseptit on kyllä aivan huippuja! Tavallaan niin ihanan arkisia (ei erikoisia ruoka-aineita), mutta silti niin sellaisia, ettei itselleni tulisi mieleen tehdäkään. Kiitoskiitoskiitos, oon tehnyt varmaan kaikki sun reseptien ruuat jo ja saanut myös itse ideoita näistä :) Ja vielä niin mielettömän herkullisen näköisiä kuvia!
VastaaPoistaVau, kiitos kun tulit kommentoimaan! :) Mä tykkään joo valmistaa sellaisia sapuskoja, jotka hoituu ns. ihan jokaisen keittiössä! :) Ihan mahtia kuulla, että on löytynyt mieleisiä reseptejä ja uusia ideoitakin!
PoistaOlen samaa mieltä kuin anonyymi: huippuja nämä sun ohjeet! On mennyt niiiiin tylsäksi aina keksiä itselle ja miehelle ruokia, ja näistä saa kivoja uusia ideoita arkiruokiin, jotka on helppo tehdä mut kuitenkin vähän erilaisia kuin mitä itse olen aina tehnyt. Kiitos! :)
PoistaLoistavaa! Innostaa kyllä postailla näitä tänne, kun kuulee, että näistä pidetään! :) <3
PoistaOnnistuuko tää pizzapohja ilman juustoa ? En meinaan voi syödä sitä noin paljoo..
VastaaPoistaVeikkaan, että jos lisäät pohjaan Reippaasti enemmän ruisjauhoja ja vaikkapa 1 kananmunan lisää, juuston voi jättää pois. :)
Poista