I LOVE FRUITS

Hedelmät toimivat osana jokapäiväistä ruokavaliotani. Niistä saa ruokavalioon paljon vitamiineja, kuituja, antioksidantteja ja  hiven- ja kivennäisaineita.  Hedelmät ovat herkkuja joita voi syödä hyvällä omatunnolla. Hedelmät toimivat välipaloina, jälkiruokien raaka-aineina ja vaikkapa osana pääruokaa.

Ajattelin listata hiukan päivittäin käyttämieni hedelmien hyötyjä ja terveysvaikutuksia muistutuksena itselleni ja teille siitä, että hedelmien syöminen on ihan superhyvä juttu!

Omena

- Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja
- Sisältää paljon pektiiniä, joka estää syöpäsolujen kasvua ja vähentää syövän esi-asteita
- Runsaasti C-vitamiinia
- Sen kuidut ja vesi tuovat kylläisyydentunnetta, joten se sopii hyvin laihduttajille
- Paljon kuituja, jotka vähentävät LDL-kolesterolia ja edistävät ruuansulatusta
- Sisältää runsaasti flavonoideja, jotka edistävät sydämen ja verisuonten terveyttä
- Runsaasti booria, joka ylläpitää luuston hyvää kuntoa ja estää niveltulehduksia
- Sisältää flavonoidi kversetiiniä, joka auttaa elimistöä ehkäisemään allergioita



 Omena päivässä pitää lääkärin loitolla? ;) Syö omenasi hyvin pestynä kuorineen. Kuoriminen voi vähentää jopa 70% sen hyvistä terveysvaikutuksista.

Banaani

- Tuo paljon energiaa ja pitää verensokerin tasaisena, hyvä ennen treeniä
- Auttaa kalsiumia imeytymään ja vahvistaa luustoa
- Helpottaa stressiä, sillä siinä on runsaasti tryptofaania, joka muuttuu elimistössä hyvänolon hormoni serotoniiniksi
- Sisältää paljon B6-vitamiinia, joka vähentää turvotusta, suojaa 2-tyypin diabekselta, helpottaa painonpudotusta ja vahvistaa hermojärjestelmää
- Runsaasti rautaa, joka vahvistaa verta
- Sisältää pektiiniä, joka auttaa hävittämään myrkkyjä elimistöstä
- Auttaa vatsan toimintaa (vähentämällä turvotusta, tasapainoittamalla suolen toimintaa, rauhoittamalla ruuansulatuskanavaa, helpottamalla ummetusta ja avustaa ravintoaineiden imeytymistä elimistöön)
- Paljon kuituja, C-vitamiinia ja mangneesiumia



Luin jostakin, että banaania pystyisi käyttämään kotitekoisena hampaidenvalkaisukeinona. Banaanin kuoren sisäpintaa pitää hieroa hampaisiin ja antaa tahnan vaikuttaa noin minuutin ajan. Tämä täytyy kokeilla ihan mielenkiinnosta. :D

Viinirypäle

- Auttaa kehon immuunisysteemiä toimimaan paremmin
- Sen sisältämä happo poistaa tummentumia hampaiden pinnasta
- Runsaasti flavonoideja, jotka vähentävät riskiä sairastua syöpään tai sydän- ja hermostosairauksiin
- Sen sisältämät antioksidantit auttavat lihaksia palautumaan
- Loistava leffaherkku karkin sijaan!
- Vähentää veren rasvoja



Viinirypäleiden ja sokerin pitäisi toimia hyvänä kuorinta-aineena käsille, kun hierot niistä tehtyä massaa kynsinauhoihin. Lopputuloksena pitäisi olla pehmeät ja hyvinvoivat sormet.

Appelsiini

- C-vitamiini pommi, mutta sisältää myös lähes yhtä paljon kalsiumia ja kaliumia
- Myös A-vitamiinin lähde 
- Runsas kuitupitoisuus
- Paljon flavonoideja ja sen kuoren flavonoidit alentavat verenpainetta, pitävät kolesterolin kurissa ja hillitsevät tulehduksia
- Parantaa mielialaa ja keskittymiskykyä
- Vahvistaa immuunijärjestelmää
- Appelsiinin kuori-osa sisältää eniten flavonoideja ja kuorta voi raastaa esimerkiksi pää- ja jälkiruokiin makua tuomaan



Mitä painavampi appelsiini on, sen mehukkaampi on sen koostumus.


Päärynä

- Sisältää runsaasti ravintokuituja (eniten kuitenkin kuori-osassa, joten kannattaa syödä kuorineen)
- Sen sisältämä jodi on hyväksi kilpirauhasen toiminnalle
- Poistaa elimistöstä myrkkyjä ja nesteitä
- Hyvä verenkiertoelimistölle, tasaa sykettä ja vähentää huonon kolesterolin tasoa
- Runsaasti C- ja K-vitamiineja



Päärynä erittää kypsymistä nopeuttavaa kaasua, joten se kannattaa pitää erillään muista hedelmistä ja vihanneksista, ellet sitten nimenomaan halua kypsyttää jotakin nopeammin.

Ananas

-  Auttaa ruuansulatuksessa
- Sisältää runsaasti C-vitamiinia, B1-vitamiinia, kuitua ja mangaania ja flavonoideja
- Myönteinen vaikutus verenkiertoon 
- Nopeuttaa nesteenpoistoa elimistöstä 
- Ananas on keventäjän karkki ja se sisältääkin vain 60cal/100g tuoreena
- Laskee turvotuksia ja keventää oloa 
- Iho tykkää myös ananaksesta ja sen sisältämät alfahydroksihapot edistävät solujen uusiutumista ja vauhdittavat kollageenituotantoa 
- Sen sisältämä bromelaiini helpottaa ähkyä, rauhoittaa tulehdusta ja mustelmia ja lievittää kipua

 

Tuoretta ananasta voi murskata myös kotitekoiseen kasvonaamioon, ja sen AHA-happo kirkastaa ihon väriä. 

Lisään vielä yhden marjan hyödyt näiden hedelmien joukkoon, sillä se kuului tekemääni hedelmäsalaattiin. 

Mansikka

- Paljon C-vitamiinia, joka parantaa vastustuskykyä
- Sen sisältämät antioksidantit edistävät sydämen ja verisuonten terveyttä  sekä ehkäisevät harmaakaihia
- Sisältää luteoiinia, joka edesauttaa solujen toimintaa ja täten ehkäisee syöpää
- Auttaa ihoa säilymään elinvoimaisena
- Sisältää fytokemikaaleja ja flavonoideja, jotka auttavat sydämen toimintaa ja ehkäisee sepelvaltimotautia
- Sen kalium auttaa pitämään verenpaineen sopivana 
- Paljon kuituja, jotka auttavat ruuansulatusta
- Vähäkalorinen herkku
- Mansikat ehkäisevät säteilyhaittoja lisäämällä ihosolujen elinvoimaa ja estämällä solujen kuolemista 



Raskaana olevat: mansikan sisältämän folaatin on todettu edesauttavan sikiön aivojen ja selkäytimen kehittymistä. 
Mansikkaa voi käyttää myös hampaiden kotivalkaisuun, sillä sen sisältämä omenahappo valkaisee hampaiden värjäytymiä. Hiero vain mansikkaa hampaisiisi. :D


HEDELMÄSALAATTI

 Valmistin hedelmäsalaatin, johon käytin kaikkia yllämainittuja hedelmiä ja marjoja.

(Tämä toimii nyt myös tämän viikon reseptinä, sillä en varmaankaan valmista tällä viikolla mitään makaronilaatikkoa kummallisempaa)



1 Omena
1 Banaani
Paketti viinirypäleitä
1 Appelsiini
1 Päärynä
Pari siivua tuoretta ananasta
Paketti tuoreita mansikoita
2 Valion pehmeää maitorahkaa



Pilko hedelmät sopiviksi suupaloiksi.



 Laita kivaan kulhoon ja sekoita maitorahkat sekaan. Yksinkertainen, nopea ja herkullinen jälkiruoka on valmis!

Pitää kuitenkin muistaa, että kaikessa liika on liikaa. Hedelmiä ei myöskään kannata ahmimalla ahmia, vaan muutama erilainen hedelmä päivässä riittää tuomaan tarvittavat määrät terveyttä edistäviä aineita elimistöön.