Vuorossa olisi reseptipostaus. Viime viikolla valmistin päivälliseksi ensimmäistä kertaa elämässäni täytettyjä omeletteja. Olin bongannut jostakin kokkailuohjelmasta hyvältä kuulostavan reseptin papuhöystöön, ja sitä oli päästävä heti kokeilemaan!
Papuhöystö
2 Punasipulia
Purkki kidneypapuja
3 Valkosipulinkynttä
Kirsikkatomaatteja
Paprikaa
1 Chili
Pinaattia
Rukolaa
Timjamia
Loraus omppuviinietikkaa ja oliiviöljyä
Mustapippuria, yrttisuolaa
Lisäsin myös lorauksen joululahjaksi saamaani kurpitsansiemenöljyä.
Pilko vihannekset sopiviksi paloiksi.
Paista ensin kaikki muu paitsi rukola ja pinaatti ja lisää ne sekaan vasta, kun suljet lämmön hellalta.
Omeletti (2kpl)
4 Kananmunaa
Loraus vettä/maitoa
Kourallinen juustoraastetta
Mustapippuria ja yrttisuolaa
Sekoita ainesosat keskenään ja kaada öljytylle pannulle.
Kun omeletti on jähmettynyt kunnolla, kaada sen päälle papuhöystö ja koita saada omeletti taitettua puoliksi hajottamatta koko lettua. :D
Papujen ja munien ansiosta tästä tuli sen verran täyttävää, että se sopi loistavasti korvaamaan "tavallisen" päivällisen.
Sorruin myös heräteostamaan leipomon naiselta tuoreen ruisvartaan. Mun on vaan pakko jäädä aina maistelemaan niitä kauppojen maistiaisia ja sitten mut monesti myös saadaan ylipuhuttua siinä samaan syssyyn! :D Tämä sopi kuitenkin erityisen hyvin täytetyn omeletin kaveriksi.
Herkkuhetkiä. <3
Mä rakastan munakkaita ja omeletteja! Harmi vaan, että en ikinä saa taitettua sitä siististi :D Lopputulos näyttää epämääräiseltä mössöltä...
VastaaPoistaToi juusto auttoi hyvin pitämään tuon kasassa, ja sai siitä myös sellaisen "joustavamman"! :D
PoistaSun postaukset on niin piristäviä!:) Juuri lääkäriltä palattuani pyrin jälleen olemaan kevein mielin, sillä kaikki on täysin normaalisti ja hyvin. Uusi postaus sinulta edistää tavotetta ja tartuttaa hyvää mieltä:) Arjen iloista siis vaan kaikki irti ja turha huolehtiminen pois!
VastaaPoistaTosi ihana kuulla! Hienoa, että sait lääkäriltäkin hyviä uutisia. Kiitos kivasta kommentistasi. :)
PoistaIhanalta näyttää! Onko toi papuhöystökin kahdelle?
VastaaPoistaPapuhöystöä tuli ehkä ylikin kuin vaan kahdelle, mutta täytettiin omeletit sen verran reippaasti, että kaikki meni! :D
PoistaMoikka essi! Yli vuos sitten kun sut instagrammista nii oon ns "ihaillua" sua. Oot todella kaunis ja hyvä kroppainen ja kaikkee. Ymmärrän ettei sun tartte sinun lukijoita yms auttaa, mut ku vaikka selasin netistä kaiken näköstä nii en vaa millään löytäny kunnolla tietoo.. Mulla on rippijuhlat kesällä ja haluaisin olla "siro" tai semmonen uknow. Haluaisin näyttää tosi hyvälle nätissä rippimekossa :( oon 161cm pitkä ja painan 68kg. Mulla on perus kunto oikeestaan ihan hyvä ja tykkään urheilla! Mutta mun ruokavalio saattaa olla semmonen etten syö aamupalaa, kouluss haen lisää ehkä, koulun jälkeen kavereiden kaa suklaaata tai pitsaa (yök) ja sut kotona semi paljon ja otan varmaan lisää. Sit illalla ehkä leipää vielä ja muuta. Ruokavalio siis näin sanotusti päin peppua :( sanotaan että "protskuu, vähän hiilareita" jne niin millane ruoka valio ois essi sit oikeesti _hyvä_ ja mitä se sisältää näin ruoka aineina? Oisin oikeesti motivoitonu pitää vaik alussa ruokapäiväkirjaa ja käymään salilla vaikka 5x viikossa. Voisitsä vaa neuvoo mua ruokavalion kaa ja et saisinks mä heinäkuun loppuun -10 tai -13kg?tiiän ainaki sen että vettä pitäis juua vaik 3l per päivä, mutta mites se teen juonti ja millast teetä monesti päivässä? Oikeesti kiitos essi jos autat, voi eii tä on kauheen sekomelska :DD
VastaaPoistaAutan ihan mielelläni parhaani mukaan! Multa ei vaan löydy tarvittavaa ammattitaitoa, mutta sen osaan kyllä sanoa, että ruokavalio on erittäin tärkeä kropan hyvinvoinnin ja kunnossa pysymisenkin kannalta. Mun mielestä normaalia ruokaa kouluruoka/kotiruoka yms saa syödä aika paljonkin, mutta tosiaan nuo herkut kannattaa jättää reippaasti vähemmälle. Otappa nyt alkuun vaikka jokaiseen ruokailuusi runsaasti salaattia mukaan, puoli lautasellista, niin et jaksa syödä niin paljon sitä tavallista ruokaakaan sitten ja juo vaikka jokaista ateriaa ennen pari isoa lasillista vettä, niin ei tule ahmittua turhaan ylimääräistä. Aamupala ota ehdottomasti osaksi jokaista päivää ja mielellään melko runsaskin aamupala (mutta terveellinen). Hyvä olis syödä vaikkapa iso lautasellinen täysjyvä kaurapuuroa (vaikka marjojen, banaanin ja maitorahkan kera) ja sen lisäksi voi vetää ihan hyvin mun mielestä vielä leivänkin, johon päälle vaikka paljon salaattia (kurkkua, tomaattia, salaattia, paprikaa, avokadoa). Kun syö reippaan aamupalan, saa tasapainotettua hyvin niitä muita päivän aterioita. Välipalaksi jotain suht kevyttä vaikkapa joku hedelmä ja maitorahka ja ruisleipä. Painotan kuitenkin edelleen, ettei mulla oo alan asiantuntemusta, joten suosittelisin kysymään vaikkapa koulusta terveydenhoitajalta neuvoja. :) Teetä ei tarvitse juoda välttämättä ollenkaan, jos et tykkää. Mutta maustamaton vihreä tee nyt auttaa suurissa määrin käytettynä vissiinkin hitusen aineenvaihdunnan pelittämiseen. Vettä kannattaa kuitenkin vetää vaikka sitten ihan se 2-3l päivässä. Voin varoittaa, että alkuun pissattaa kokoajan (terveisin vettä ruokavalioonsa juuri reippaasti lisännyt :D) + Ei kannata oikeasti katsoa niitä kiloja, vaan sitä miltä peilistä näyttää. Jos ruokavalio on suht kunnossa ja käyt noinkin monta kertaa viikossa kuntoilemassa, niin luulisi tulevan nopeastikin jonkunlaisia positiivisia tuloksia! :) Monilta kuntosaleilta saa myös hyviä ohjeita ruokavalion ja treenailun suhteen! Tsemppiä ja onnea paljon rippijuhlia varten! :)
Poista+ Kokeilkaa tehdä teidän kavereiden kaa koulun jälkeen jotain terveellistä välipalavaihtista pizzojen ja muiden herkkujen sijaan. Valmistakaa vaikka joku terveellinen smoothie ja kotihamppareita ruisleivällä, salaatilla, kurkulla, tomaatilla, juustolla ja kanalla! :D
PoistaVoi kiitos Essi paljon! Joo tosiaan oon ruennut juomaan vettä sen n 3l per päivä ja juoksen vessassa koko ajan.. Unen määrän nostin 6-7h tunnista myös n. 9h tuntiin! Haluan ulkoisesti viihtyä kehossani ja senkin takia kyselin sulta juuri noita juttuja. Mutta silti haluan voida ja löytää ns tasapainoisen elämän ja voida sisäisetu hyvin, jaksaa paremmin jne. ! Olet Essi aivan suurettoman iso apu ja inspiaation apu itsessään, blogeineen jne ❤️ Laitan vaikka 1-2kk päästä viestiä miten homma on lähtenyt käyntiin!
PoistaPakko kommentoida myös! Essin tapaan painotan ettei itsellänikään ole mitään asiantuntemusta, mutta itselläni osa näistä on toiminut ja kaikki vinkit ovat varmasti hyödyksi :) aerobinen liikunta (esim lenkkeily) on todella hyvä juttu mielestäni, siinä kuluttaa kaloreita ja myös kiinteyttää lihaksia! ja jos liikunta ei hirveästi kiinnosta niin panosta ruokapuoleen, pienillä ruokamuutoksilla voi helposti saada paljon aikaan! Essi tuossa antoikin hyviä ruokavinkkejä, toteuta niitä ja ideoi omia lisää :) muista myös välillä herkutella, kohtuudella toki ;) minunkin puolestani oikein hyviä rippijuhlia sinulle!
PoistaOleppa hyvä vain! Toivottavasti tästä mun sepityksestä oli edes jotakin apua! :D Sama täällä, kokoajan pitää käydä vessassa, kun lisäsin veden juontia! :D Tuu ihmeessä ilmottelemaan myöhemmin, miten on sujunut! :)<3
Poista