Hyvät huomenet!
Olisi taas reseptin aika. Tällä kertaa pöydästä löytyi oikea herkkuvonkale! Uunilohi on mulle vähän sellainen harvinainen herkku, vaikka välillä sen saakin ostettua suhteellisen edullisesti ja sen valmistuskin on todella helppoa!
Olisi taas reseptin aika. Tällä kertaa pöydästä löytyi oikea herkkuvonkale! Uunilohi on mulle vähän sellainen harvinainen herkku, vaikka välillä sen saakin ostettua suhteellisen edullisesti ja sen valmistuskin on todella helppoa!
Paistetut vihannekset
2 Makeaa suippopaprikaa
3 Porkkanaa
1 Chili
Pussillinen vihreitä papuja
Pussillinen lehtikaalia
Loraus oliiviöljyä
Mustapippuria
Yrttisuolaa
Loraus soijakastiketta
Lisäsin sekaan vielä lorauksen sitruunaista balsamikastiketta!
Lorauta pannulle reippaasti oliiviöljyä ja pilko sekaan vihannekset. Raastoin porkkanat ohuiksi levyiksi, jotta ne kypsyisivät muiden ainesosien kanssa samaan tahtiin. Anna kasvisten hieman pehmetä pannulla ja lorauta sekaan soijakastiketta, balsamikastiketta ja lisää mausteet. Jätin vihannekset vähän rapsakoiksi, enkä paistanut niitä kokonaan pehmeiksi.
Uunilohi kantarelleilla ja mozzarellalla
Lohifilee
Puoli pussia mozzarella juustoraastetta
Puolikkaan sitruunan mehut
Kantarelleja
Nippu persiljaa
Maustamiseen: Mustapippuria, yrttisuolaa
Voitele vuoka oliiviöljyllä, aseta pohjalle lohi ja purista sekaan puolikkaan sitruunan mehut. Ripottele päälle kantarellit, mausteet ja ripottele päällimmäiseksi juustoraaste.
Laita lohi uuniin 180 asteeseen noin. 30-40 minuutiksi.
Nappaise ulos uunista, ripottele persiljat päälle koristeluun ja makua tuomaan.
Ja tarjoile miellyttävälle seuralaiselle! ;)
Hyvää ruokahalua ja kivaa alkavaa viikonloppua! <3
Nam! Näyttää niin hyvälle <3
VastaaPoistaJa sitä olikin! :) Kokeilemaan vain! ;)
PoistaHei nyt kun kerran lohesta puhutaan, niin löytyisikö sulta jotain herkullista lohipasta reseptiä?? :)
VastaaPoistaLohipasta on muuten sellainen ruoka, jota en oo tainnut ikinä valmistaa itse! Kiitos vaan vinkistä, sitä pitääkin kokeilla ja jakaa kokemus sitten tänne! ;) :D
PoistaMä suosittelen semmosta missä kylmäsavulohi pilkotaan pieneks ja paistetaan pannulla purjon kanssa ja sekaan vaan kermaa ja pippuria! Tulee kymmenessä minuutissa ja niiiin hyvää(:
PoistaVoi vitsit, miten hyvältä toi kuulostikaan! Nam nam, pitää kokeilla! :)
PoistaOma lemppari lohipasta on 2sipulia, valkosipulin kynsi ja kuullota pannulla, leikkaa 300g kylmäsavulohta pieneksi ja lisää pannulle. Iske sekaan valion kolmensipulin kerma ja jätä kakkoselle hautumaan. Mausta sitruunapippurilla ja tarjoile spagetin kanssa :) ps. Ihana uunilohi resepti täytyykin laittaa testiin!
PoistaUih! Ens viikolla kokkaan satavarmasti jotakin lohipastaa! Nää kuulostaa niin herkullisilta, kiitos paljon! :)
PoistaTää postaus tuli kuin tilauksesta.. just mietin,että millasta lohta tänään laittaisin :) Pitääpä kokeilla! :)
VastaaPoistaHeheeh! Loistava homma! Kokeile ihmeessä ja kerro maistuiko! :D :)
PoistaLaitatko sit reseptii ku oot tehny lohipastaa? :)
VastaaPoistaVarmasti! ;) :)
PoistaHaha, katoin tosi kauan että noi porkkanat on nakkeja.. :D
VastaaPoistaHeheeh, mun vähän erikoisempi "vihannespaistos" 😂 :D Ei pari nakkii lihansyöjäks T :DD
Poista