Vihannespasta

Huomenta ihmiset!

Nyt tuli kokeiltua sellaista pastaa, joka oli täydellisesti kaikkea sitä, mistä minä ruuassa eniten pidän. Raikas, voimakkaat maut ja hieman tulinen. Muistankin tilanneeni ravintolasta makumaailmaltaan samantyyppisiä pastoja aikaisemminkin, mutta nyttenpä tiedän, kuinka valmistaa itse yhtä hyvää!



Lueskelin valmistujaislahjaksi saamaani reseptikirjaa ja tämä resepti oikein pomppasi sieltä näkökenttääni ja kokeiltavahan tuo oli.



Tarvikkeet



Kirsikkatomaatteja
Kesäkurpitsa
Oliiviöljyä
Paprika
2 Chiliä
Makaronia/Spagettia
4 Valkosipulinkynttä
Vuohenjuustoa
Basilikaa
Persiljaa



Mausteiksi: yrttisuolaa, yrttimaustetta, omenaviinietikkaa, mustapippuria, paprikajauhetta ja tabascoa

Kirjan resepti oli hieman erilainen, mutta sovelsin sitä jälleen omiin aineksiini sopivaksi. Munakoiso olisi pitänyt ehdottomasti löytyä vielä!



Pilko vihannekset ja vuohenjuusto.



Yrtit voit jättää melko suuriksi lehdiksi. Voit käyttää myös muita tuoreita yrttejä, mutta itse valitsin tämän kaksikon.



Kaada pannulle reilusti oliiviöljyä ja laita vihannekset sekaan kypsymään. Murskaa sekaan valkosipulinkynnet ja lisää mausteet ja loraus omenaviinietikkaa. Keitä samalla pastat reilusti suolatulla vedellä.



Kun vihannekset ovat kypsyneet, lisää sekaan vielä tuoreet yrtit. Tässä vaiheessa voit kuitenkin jo sulkea hellasta lämmön pois.



Sekoita vihannekset pastan joukkoon ja aseta vuohenjuustopalat päällimmäiseksi.



Oma versioni ei ollut ihan yhtä kaunis kuin kirjan pasta, mutta maku oli ainakin kohdillaan!



Niin hyvää, että valmistan tätä varmasti jo pian uudestaan. Jos et tykkää tulisesta ruuasta, jätä chilit ja tabascotipat pois kokonaan.

Hyvää ruokahalua! :)

GREEN

Hellurei! <3

Viikoloppu, joko taas!? Työntäyteinen viikonloppu edessä, mutta se ei fiiliksiäni alenna, sillä aurinko paistaa taas kirkkaalta taivaalta ja viikonloppuni alkoi jo tänään ja jatkuu tiistaille asti. :)

Maanantaina koulusta oli vapaapäivä ja viettelimme siskospäivää Annin kanssa jo aamusta asti. Koitin saada Annin lähtemään kanssani jonnekin kivaan kahvilaan aamupalailemaan, mutta kuultuani kovan myyntipuheen sille, että kotona valmistettu aamiainen on paljon halvempi, hauskempi ja viisaampi vaihtoehto, suostuin ajatukseen ja ihan älyttömän herkullinen pöytä saatiinkin taas aikaiseksi.

Päätimme viettää Jaakon kanssa terveellisen syyskuun, jonka vuoksi pyrimme valmistamaan aamiaisenkin mahdollisimman terveellisen kaavan kautta. Hedelmäsmoothien sijaan valmistimme vihersmoothien. Viime kerralla kun kokeilin valmistaa vihersmoothieta, siitä tuli lähes ruskeaa mömmöä. Tällä kertaa olimme viisaampia ja valitsimme enemmän vihreyttä tuovia ainesosia litkuumme.

Tarvikkeet



Banaani
Avokado
Lime
Sitruunanmehua
Mangokuutioita
Kurkkua
Ananasta
Pinaattia
Vettä







Jes, vihdoinkin onnistuin valmistamaan tästä myös vihreän väristä! Ja pakko hehkuttaa makuakin, sillä oltiin molemmat Annin kanssa sitä mieltä, että tämä maistui jopa paremmalta kuin hedelmäsmoothie. Niin raikas ja herkullinen!





Smoothien lisäksi valmistimme munakasta pinaatilla, kirsikkatomaateilla ja sipulilla.



Puuroa pähkinöillä, mangokuutioilla ja banaanilla.



 Ananasta, mansikoita, persikoita ja passionhedelmää.

Sekä leipää ja leivänpäällisiä. Koko pöydän tarjontaa ei tietenkään vedetty napaan, vaan syötävää jäi vielä seuraavallekin aamulle! :D

Täyttävän aamiaisen jälkeen lähdimme vielä moikkaamaan Sonjaa ja pientä sulopalleroa. <3

Takki - Zara
Toppi - Nelly
Housut - Dr.Denim
Kengät - Nelly



Aurinkolasit - Ginatricot

Asuni jatkoi vihreää teemaa.

Ja Anni pukeutui mukavaan valkoiseen palmikkoneuleeseen.



Niket toivat vielä lisää mukavuutta asukokonaisuuteen.

Luna. <3

Illalla valmistin vielä tortilloja hieman vihreämmän kaavan kautta. Tortillalettujen sijaan käytin nimittäin cosmopolitan-salaatinlehtiä. Olin monesti lukenut tästä vaihtoehdosta, mutta kokeilin tätä ensimmäistä kertaa itse ja aion ottaa tämän jatkossa tavaksi. En ole koskaan erityisemmin pitänyt tortillalettujen mausta nimittäin, joten salaatinlehdet tekevät tästä herkusta vieläkin paremman!









Suosittelen lämpimästi kaikkia tortillojen ystäviä kokeilemaan! :)

Viikon helmiä

Viime viikko oli erittäin tapahtumarikas ja tuntui siltä kuin olisin ollut kokoajan menossa johonkin suuntaan! Paljon kaikkea kivaa viikkoon mahtuikin, mutta kyllä tässä täytyy joku päivä pyhittää puhtaaseen sohvalla möhöilyyn, että kaikesta tästä selviää kunnialla läpi. :D

Kamera on kulkenut aika vähän mukana viikon meiningeissä, mutta muutamana päivänä olen onnistunut nappailemaan kuviakin. Kun valoisaa aikaa päivästä alkaa olla paljon vähemmän, kuvat ovat huonolaatuisempia ja heilahtelevat ja kuvausjälki on jotenkin synkkää ja masentavaa, eikä kameraa ole jaksanut kuljettaa yhtä ahkerasti mukana kuin kesällä.

Loppuviikosta koitti onnellinen päivä, kun Sonja sai vihdoin ja viimein pienen tollerin kotiinsa.



En ollut aikaisemmin edes tiennyt kyseisestä rodusta mitään, mutta olen täysin myyty!





Kauniinpaa tapausta saa hakea.







Meillä synkkasi välittömästi ja oltiin jo puolessa tunnissa ihan parhaita ystäviä. <3

Perjantaina ystäväni Tiipe kutsui tyttöporukkamme Helsinkiin leffapicnic tapahtumaan, joka kuului Helsingin juhlaviikon ohjelmaan.



Vaikka säät olivat hieman viileät ulkona istumiseen, kunnon vaatekerrastolla pysyi lämpimänä jatkoille asti.

Puin päälleni paksun kaulahuivin (Nelly.com), kirppikseltä ostamani valkoisen neuleen ja tummansinisen takin, conssit, mustan laukun (BHPC) ja beiget farkut (Bershka).



Leffa jäi näkemättä, sillä keskityimme tyttöjen kanssa vaihtamaan viime hetken kuulumiset ja juomaan syömään eväitämme. Ilta jatkui vielä millissä hulluna tanssien ja nauraen! Kiitos tytöt, pian uusiksi. <3



Sunnuntaina suuntasin vielä katsomaan ystäväni ja hänen kihlattunsa uutta pentua. Näitä pentuja nyt putkahtelee lähipiiriin ja onkin vaikeaa pitää pentukuumetta kurissa! Koiranpentu ei sopisi kuitenkaan tämänhetkiseen elämäntilanteeseeni millään, joten ystävien pennut riittäköön lievittämään kuumetta vielä muutamaksi vuodeksi.





Pikkuherra oli niin tajuttoman suloinen, että se sulatti sydämeni välittömästi. <3



Tämäkö muka pelottava "tappajakoira"?

Tiedossa on varmasti ihastuttava ja puuhakas syksy, kun saa seurata yhdessä ystävien kanssa pienten perjeenjäsenten kasvua ja ehkäpä toisinaan pääsee myös näiden pikkuisten lastenvahdiksi. ;D