Seuraavaksi hyvinkin yksinkertainen ruokavinkki kesäpöytään tarjoiltavaksi!
Bongasin kaupasta lime-korianterimajoneesin, joka sai sisäisen kehittelijäni heräämään ja nappasin matkaani korianteripuskan, minttupuskan, limen ja luonnonjogurtin. Näiden kaveriksi en keksinyt sopivampaa makuyhdistelmää kuin kanan, joten päädyin valmistamaan kanaa salaattipedillä jogurttikastikkeen kera.
![fullsizeoutput_1e58](https://c1.staticflickr.com/5/4203/35304814201_a518d10c02_z.jpg)
![fullsizeoutput_1e5e](https://c1.staticflickr.com/5/4220/35434392305_2f698230d6_z.jpg)
![fullsizeoutput_1e5b](https://c1.staticflickr.com/5/4229/35434396955_2fb7c5dc09_z.jpg)
Kanat pannulle ja kastiketta taikomaan! Jogurttikastikkeeseen kaada reipas lautasellinen luonnonjogurttia, purista sekaan puolikkaan limen mehut ja silppua pieni kasa tuoretta korianteria ja minttua joukkoon.
![fullsizeoutput_1e5c](https://c1.staticflickr.com/5/4213/35394918526_78f5121de6_z.jpg)
Tuoreet yrtit ja lime sopivat kesään loistavasti ja maistuvat yhdessä taivaalliselta!
![fullsizeoutput_1e63](https://c1.staticflickr.com/5/4230/34624552923_93fe8ef327_z.jpg)
![fullsizeoutput_1e61](https://c1.staticflickr.com/5/4286/34592497124_f35c72a817_z.jpg)
Kauppojen hyllyyn oli ilmestynyt paketti puhdasta kultaa. Yrttisuola on kuulunut ruuanlaittooni siitä lähtien, kun opin itse kokkailemaan ja nyt sitä saa myös chili-versiona! Aion kyllä jatkossakin suosia myös tuoretta chiliä, mutta mielestäni pientä potkua ei ole koskaan liikaa. ;)
![fullsizeoutput_1e60](https://c1.staticflickr.com/5/4277/34592498744_63798fc150_z.jpg)
Lopuksi sekaan vielä mausteet ja kastike sekaisin.
![fullsizeoutput_1e57](https://c1.staticflickr.com/5/4203/35434238345_9cb8d181d3_z.jpg)
Lopuksi heivaa kanat salaattipedille, kaada kylkeen jogurttikastiketta ja pilko jäljelle jäävästä limestä siivu lautaselle koristeeksi. Yksinkertaista, raikasta ja maukasta! Enjoy. <3
Bongasin kaupasta lime-korianterimajoneesin, joka sai sisäisen kehittelijäni heräämään ja nappasin matkaani korianteripuskan, minttupuskan, limen ja luonnonjogurtin. Näiden kaveriksi en keksinyt sopivampaa makuyhdistelmää kuin kanan, joten päädyin valmistamaan kanaa salaattipedillä jogurttikastikkeen kera.
![fullsizeoutput_1e58](https://c1.staticflickr.com/5/4203/35304814201_a518d10c02_z.jpg)
Tarvikkeet
Kanan fileesuikaleita
4 dl Luonnonjogurttia
Romainesalaattia
Nippu minttua
Nippu korianteria
Lime
Maustamiseen: grillimaustetta, yrttisuolaa, valkosipulijauhetta ja mustapippuria
![fullsizeoutput_1e5e](https://c1.staticflickr.com/5/4220/35434392305_2f698230d6_z.jpg)
![fullsizeoutput_1e5b](https://c1.staticflickr.com/5/4229/35434396955_2fb7c5dc09_z.jpg)
Kanat pannulle ja kastiketta taikomaan! Jogurttikastikkeeseen kaada reipas lautasellinen luonnonjogurttia, purista sekaan puolikkaan limen mehut ja silppua pieni kasa tuoretta korianteria ja minttua joukkoon.
![fullsizeoutput_1e5c](https://c1.staticflickr.com/5/4213/35394918526_78f5121de6_z.jpg)
Tuoreet yrtit ja lime sopivat kesään loistavasti ja maistuvat yhdessä taivaalliselta!
![fullsizeoutput_1e63](https://c1.staticflickr.com/5/4230/34624552923_93fe8ef327_z.jpg)
![fullsizeoutput_1e61](https://c1.staticflickr.com/5/4286/34592497124_f35c72a817_z.jpg)
Kauppojen hyllyyn oli ilmestynyt paketti puhdasta kultaa. Yrttisuola on kuulunut ruuanlaittooni siitä lähtien, kun opin itse kokkailemaan ja nyt sitä saa myös chili-versiona! Aion kyllä jatkossakin suosia myös tuoretta chiliä, mutta mielestäni pientä potkua ei ole koskaan liikaa. ;)
![fullsizeoutput_1e60](https://c1.staticflickr.com/5/4277/34592498744_63798fc150_z.jpg)
Lopuksi sekaan vielä mausteet ja kastike sekaisin.
![fullsizeoutput_1e57](https://c1.staticflickr.com/5/4203/35434238345_9cb8d181d3_z.jpg)
Lopuksi heivaa kanat salaattipedille, kaada kylkeen jogurttikastiketta ja pilko jäljelle jäävästä limestä siivu lautaselle koristeeksi. Yksinkertaista, raikasta ja maukasta! Enjoy. <3
Sopisi varmasti hyvin tofun kanssa myös! :)
VastaaPoistaNo ihan varmasti sopisi! :) Pitää itsekin kokeilla! :D
PoistaTein tätä äsken ja voi että oli niin hyvää! ♡ Ihanan raikasta juhannuksen grillisafkojen jälkeen. Maistui kehujen kera vähän raskaammasta ruoasta tykkäävälle poikaystävällekin :D kastikkeeseen lisäsin vielä tuoretta chiliä. Kiitos!
VastaaPoistaHeheeh kiva kuulla! Tää sopii kyllä justiinsa semmoiseen raskaan viikonlopun jälkeiseen kevyempään arkeen paluuseen! :D Tuore chili sopii varmasti myös ihanasti sekaan. :) Eipä mitään, kiva kun tykkäsitte! <3
Poista