Hedelmäinen kanasalaatti

Moikkamoi! Meikäläinen makoilee tällä hetkellä jossakin Kreikan auringon alla, mutta pitihän mun päivitellä tänne teille nälkäisille vähän jotakin kesäistä ja herkullista tänne! :D Omaan viikkooni tosin kuuluu toivon mukaan mahdollisimman paljon paikallista sapuskaa ja aionkin napata täältäkin hyviä vinkkejä talteen tulevien kokkailujen varalle! ;)

Tässäpä siis taas yksi raikas salaattivariaatio, jota kokeilin viime viikolla ensimmäistä kertaa. Monesti ruuan jälkeen alkaa tehdä mieli jotakin makeaa, mutta nytpä vetelin makeat samaan syssyyn, niin ei tarvinnut jäädä kaipailemaan enää jälkikäteen herkkuja!

Tuoretta ananasta

Mansikoita

Kevätsipulia

Auringonkukan siemeniä

Fetaa

Greippi

Kurkku

Kanan fileesuikaleita

Salaattia

Pilko salaatti ja fetat kulhoon



Paista kanat ja mausta makusi mukaan



Itse käytin maustamiseen reippaasti mustapippuria, yrttisuolaa, valkosipulijauhetta ja yrttimaustetta



Pilko loput ainekset ja heivaa hela hoito kulhoon sekaisin





Lisää vielä balsamico kastiketta koristeeksi ja makua tuomaan



Ja kaapaise kunnon annos lautasellesi herkkuhetkiä varten!

Täydellinen yhdistelmä suolaista, makeaa ja raikkautta! Enjoy ♥

Summer Closet

No niin! Täältä löytyisikin tänään pitkästä aikaa vaatejuttuja! Reissujen lähestyessä vaatekauppojen sivuilta alkoi jotenkin kummasti löytyä yhtä jos toista kepeää paitista, toppia ja mekkoa. :D Lyhyet topit hyppivät varsinkin mun silmille näin kesäisin ja tekisikin mieli jatkuvasti tilailla uusia yksilöitä kesäpäiviä ilastuttamaan. ;)



Onneksi sain hieman helpotusta Sheinsiden kesäisestä valikoimasta ja viime viikolla kotiin saapuikin paketti, josta löytyi kepeä valkoinen hapsullinen toppi.

White Spaghetti Top 

Ensin heiluin kotona innoissani noiden hapsujen kanssa, mutta jotenkin ne alkoivat sitten häiritä mua yhtäkkiä ja hetken mielijohteesta teinkin asialle jotakin...



... Hups. Näin tässä sitten pääsi käymään. Hapsut oli jotenkin vaikeampi yhdistää mihinkään kivasti, joten hankkiuduin niistä sitten eroon parilla napsaisulla. :D



Tadaa! Tälläinen tapaus tästäkin sitten kuoriutui ja olin lopputulokseen enemmän kuin tyytyväinen. Kesäinen, siro ja keveä.

Lisäksi paketista löytyi musta-valkoinen mekko raidoilla ja pitsillä. Valitettavasti tämä on mulle vähän liian iso, vaikka otinkin mekon koossa S. Nooh, ehkäpä mä tästä vielä kasvan hieman johonkin suuntaan! :D

Striped Dress

Ja aaah. Tämä. Siis ette kyllä edes arvaa, miten paljon olen vastaavaa etsiskellyt shoppailureissuillani! Mun mielestä tummansininen rento paita sopii kesään kuin nenä päähän, mutta täydellistä yksilöä vaan ei sattunut millään kohdalle sitä etsiessä. Nyt kuitenkin voin ylpeänä esitellä vaatekaappini uuden kesäsuosikin!

Blue V Neck Blouse

Parasta tässä on vielä kultaiset pienet yksityiskohdat ja täydellisen sininen sävy! Rakkautta ensi silmäyksellä.



Nyt kun vaatteiden esittelyn makuun kerran päästiin, niin esittelenpä täällä myös parit lyhyet topsit, jotka kotiutin Ginatricon kesämallistosta. Nää vaan sopii mun mielestä tilanteeseen kuin tilanteeseen ja haluaisin hankkia noita toppeja vaikka missä värissä. Valkoinen jos vielä löytyisi, niin voisin olla jo melkein tyytyväinen kokoelmaani. Olenkin käyttänyt noita niin arkena, juhlina kuin nukkuessanikin. Mukava, rento ja yksinkertaisesti just hyvä!

Loppuun vielä asukuvat tästä mun omasta väkerryksestäni. Halusin viettää kesäisen juhlaillan rennosti, mutta siististi. Lyhyen topin kaveriksi valikoitui siis rennot ja keveät housut, jotka löysin muutamia kuukausia takaperin kirppikseltä. Olipa hauska vetää juhlimaan tuollaiset rennot ja mukavat pökät tiukkojen farkkujen tai housujen sijaan! Tämä pitää ottaa tavaksi useamminkin.

Juhlavuutta tuomaan nappasin kaapista korot jalkaan, mutta lopulta eksyinkin juhlimaan silti varvassandaaleissa. Molempi parempi! Se on kyllä hassua, miten monesti tuntuu aina siltä, että korot juhlimaan mentäessä olisivat jotenkin pakolliset, mutta sitten kun eksyy vetämään jalkaansa mitkä tahansa popot, ovatkin ne bileet silloin aina kaikkein parhaimmat. Kerran menin baariin kirkuvan koralleissa Niken juoksukengissä ja meno oli parempi kuin ikinä! :D







Siinähän sitä olikin kasa meikäläisiä joka ilmansuunnasta, mutta tulipahan asu esiteltyä ainakin kunnolla. Tykkäsin jotenkin hirmusti näiden kuvien kesäisestä tunnelmasta, vaikka joooo, ollaan Suomessa ja ei, ei ollut noin lämmin. Ehkä aika kultaa muistot ja tämäkin ilta muuttuu muistoissa lämpöiseksi kesäillaksi! ;D

Oikein hyvää viikon jatkoa heppulit, toivon mukaan myös aurinkoista sellaista. ♥

Summer Celebrations

Moroo!

Kesän alku on kyllä aina niin huippua aikaa, kun tuntuu, että aina löytyy syitä juhliin! Milloin joku saa valkolakin päähän tai valmistuu ammattiin, työpaikalla vietellään kesäjuhlia tai muuten vaan porukasta löytyy jos jonkinmoisia päivänsankareita. Tänä vuonna oli ensimmäinen kesän alku pitkiin aikoihin, kun kukaan ystäväni tai sukulaiseni ei vietellyt valmistujaisia! Hassua jotenkin, kun tähän asti on tottunut siihen, että aina kesäloman alkaessa mennään juhlistamaan myös jonkun valmistumista. :D

Meillä oli kuitenkin parit toisenmoiset juhlat. Ystävämme muuttivat uuteen asuntoon, joten päästiin juhlistamaan heidän tupareita. Lisäksi pieni veljentyttöni nimettiin päättäjäisviikonloppuna kastejuhlissa, jotka järjestettiin isäni asunnolla perheen ja lähimpien ystävien kesken. <3

 Mä niin rakastan juhlia, kun kaikki tarjottavat, ihmiset ja koristeet on aina niin kauniita! Ei voinut taaskaan kuin ihastella kaikkea, mitä nuo olivat paikan päälle loihtineet.

Anni toimi sylikummin roolissa tänä vuonna ja musta onkin ihan huippua, että ollaan nyt molempien tyttösten kummit, niin voidaan tulevaisuudessa vietellä rutkasti kummipäiviä nelisteen! :D

Pienen tytön juhliin luonnollisesti kaikkea söpöä, tyttömäistä ja kesäisen pirteää.

Siskopieniä. <3

Olipa meillä tässä muutamia päiviä takaperin myös muutakin syytä juhlaan, kun Sonja täytti ruhtinaalliset 23 vuotta, jonka kunniaksi lähdettiin pyörähtämään LeBonkissa järjestettyihin Mambo Helsingin avajaisiin.



Pidettiin alkuhäminät Sonjan luona kesäisiä drinkkejä valmistaen ja mansikoita ahmien.

Parit asukuvatkin napsaistiin illalta pitkästä aikaa!

Päältäni löytyi musta asukokonaisuus ruskeilla ja kultaisilla asusteilla.

Toppi - Ginatricot

Housut - Dr.Denim

Laukku - MK

Kengät - Spirit Store

Sonja taas pukeutui mustavalkoiseen asuun, jossa kevyt hapsullinen valkoinen toppi toi heti ihanan kesäisen tunnelman kokonaisuuteen!

Toppi - Pariisi (Bershka)

Housut - H&M

Laukku - Lahjaksi saatu

Vanhukseni. <3



Näistä kuvista voisi olettaa, että oli ihana lämmin kesäilta. Lintujen viserrystä ja iholla kihelmöivä ilta-are. No kaikkea muuta! Eihän Suomen kesä voi edes yhtä iltaa näyttää parasta antiaan, vaan tuonakin iltana tuuli ihan vietävästi ja suurin osa meidän kuvista olikin tätä luokkaa:





No mutta... Kauan ei tarvitse kärvistellä enää näissä maisemissa, kun alle viikon päästä suuntana onkin jo Kreikan hiekkarannat! En malttaisi millään enää odottaa, mutta taputellaan nyt tämä Juhannus tästä pois alta ensin ja yritetään selvitä ajoissa ja hengissä koneeseen!







Ihan mielettömän ihania juhlahetkiä kaikille Jussiksi ja muutenkin kesän ajaksi! <3 Halataan, jos tavataan festaritunnelmissa!

En ehdi ehkä päivitellä reaali-ajassa vähään aikaan postauksia, mutta parit postaukset olen taas ehtinyt kyhäillä valmiiksi ajastuksella reissujen aikana ilmestyviksi! Stay tuned siis ja kuullaan taas pian! ;)

Kookoksinen kanakastike

Heipparallaa!

Mä oon tällä hetkellä enemmän innoissani kuin aikoihin mistään. Mulla on tänään viimeinen työpäivä, kunnes pääsen viettelemään mun neljän viikon kesälomat! Kuuntelen kotona täysillä radiota, kokkailen kanaa herkkusienillä ja marinoiduilla vihanneksilla ja tanssin bikineissä. :D Oli pakko kokeilla miltä reissuun mukaan otettavat bikinit tuntuvat ja näyttävät päällä tänä kesänä. Voin sanoa, että näky on kalpea! Tänä kesänä vaan ei olla ehditty nähdäkään vielä niitä helteitä Suomessa ja vähän pelottaakin, millainen tomaatti musta tulee ensimmäisten päivien aikana Kreikassa! Paljon aurinkorasvaa ja eiköhän se siitä sitten. ;)

No mutta aiheeseen. Viime viikolla kokkailtiin kanaa. Eikä ihan mitä tahansa, vaan ihan tajuttoman herkullista kookos-kanaa vihannesten kera! Tähänhän voi heitellä lähes mitä tahansa omia suosikki kauden vihanneksia ja kasviksia, mutta omasta pannusta löytyi näitä:

2 Chiliä

Paketti herkkusieniä

Lime

Parsakaali

Purkki maissia

3 Punasipulia

Paketti kanaa

Purkki kookosmaitoa

Riisiä

Maustaminen: Yrttisuola, valkosipulijauhe, mustapippuri

Vihannekset vaan palasiksi ja kanat pannulle paistumaan

Heitä vihannekset sekaisin pannulle oliiviöljyn ja mausteiden kanssa

Mausta kanat limellä ja mausteilla makusi mukaan, kaada kypsät kanat kasvisten sekaan ja lorauta kookosmaito sekaan. Anna muhia pannulla hetki miedolla lämmöllä ja kastike on valmis nautittavaksi!

Riisit maustoin reippaasti juustokuminalla, currylla ja yrttisuolalla.

Raikas ja kesäinen salaatti kylkeen, ruisleipä kouraan ja ahmimaan tuotosta!

Hyvää ruokahalua ♥