Tämä nyt on tälläinen luonnollinen jatkumo tuolle ruokapäiväkirjalle, sillä esittelen tarkemmin vielä siellä vilahtaneita reseptejä ja pari muuta mukavaa uutta tuttavuutta!
Lounaalle: Kana-aurajuustopasta
Kana-fileesuikaleita (käytin hunajamarinoituja)
Kirsikkatomaatteja
Rukolaa
Aurajuusto
Makaronia
2 Ananaspurkkia
Paista kanat ja mausta melko reippaasti makusi mukaan. Keitä makaronit ja lisää keitinveteen oliiviöljyä ja suolaa.
Murenna aurajuusto ja heitä kaikki samaan astiaan sekaisin
Sekoita kunnolla ja nautiskele!
Herkutteluun/Välipalaksi: Aurinkosmoothie
Pari siivua tuoretta ananasta
Puolikkaan sitruunanmehut
Jäinen banaani
Pieni kupillinen jäisiä mangokuutioita
Purkki kookosmaitoa
Heivaa kaikki ainekset sekaisin blenderiin
Purista sekaan sitruunanmehut
Sekoita, kunnes smoothie on tarpeeksi juoksevaa
Ja asettele kivaan kuppiin! Ja tottakai tuollainen herkku pitää juoda oikeanlaisten koristeiden ja härpäkkeiden kanssa, eli pillit ja muut vaan mukaan herkkuhetkeen! :D
Tämä smoothie maistui ihan kesälle! Tai ehkä enemmänkin lomamatkalle. Tätä siemaillessa pystyin hyvin kuvittelemaan itseni rannalle uittelemaan varpaitani merivedessä!
Tuotelöytö: Bonne-soseet
Elikkäs tämä Bonne mangosose on mullekin ihan uusi tuttavuus, vaikka tätä on todennäköisesti löytynyt kauppojen hyllyltä jo monta vuotta! Halusin esitellä tämän kuitenkin vielä paremmin, sillä tämä sose sattuu olemaan ihan älyttömän monikäyttöinen kaveri keittiössä. Olen sekoittanut tätä lähiaikoina monesti aamupuurooni makua tuomaan,
drinkkeihin
ja rahkojen ja smoothieiden sekaan
Bonne soseita löytyy myös monessa muussa eri maussa, kuten: banaani, mansikka, persikka, luumu, vadelma, mustikka, omena ja päärynä ja aion varmasti kokeilla myös muita soseita tulevaisuudessa aamu- ja välipalojen sekä herkuttelun yhteydessä. Bonne soseita myydään varmaankin lähes jokaisesta suuremmasta marketista siellää, missä on hilloja ja muita mehukeittoja ja soseita.
Päivälliseksi: Kasvis-jauhelihamakaronilaatikko
Punasipuli
Paprika
Kesäkurpitsa
400g jauhelihaa
2 Valkosipulinkynttä
4 Tomaattia
Nippu basilikaa
Ainekset pannulle paistumaan ja melko reipas maustaminen. Samalla voi keitellä makaronit, mutta ei täysin kypsiksi, sillä uunissa ne ehtivät vielä kunnolla pehmetä.
Munamaito
4dl Maitoa
2 Kananmunaa
Pari kourallista juustoraastetta
Pari kourallista juustoraastetta
Yrttisuolaa, mustapippuria
Ripaus paprikajauhetta ja juustokuminaa
Sekoita ainekset keskenään ja lisää mausteita vielä vähän lisää makua tuomaan
Asettele makaronit, jauhelihat ja vihannekset sekaisin vuokaan ja kaada päälle munamaito
Laita uuniin vielä 200 asteeseen n. 45 minuutiksi ja ruoka on valmis nautittavaksi!
Toivottavasti nämä tarkemmat reseptit ja välivaiheiden kuvailut avasivat hieman enemmän näitä reseptejä ja rohkaisivat ehkä jotakin kokeilemaan itsekin! :) Aika perus arkiruokaahan tässä nyt tuli esiteltyä, mutta pointtina ennemminkin, ettei sen arkiruuankaan tarvitse olla tylsää! Pienet omat lisäilyt ja makukokeilut tuovat kivaa vaihtelua ja saavat perus makaronilaatikonkin maistumaan gourmet ruualta. ;D
Kokeilemaan ja mokailujen kautta onnistumaan vain! Herkkuhetkiä <3