keskiviikko 7. syyskuuta 2016

Feta-kasvispaistos

Huomentarallaa! Mä tiedän. Lupasin tämän feta-kasvispaistoksen reseptin jollekin snapissa jo viikkopäiviä sitten, mutta väliin tulikin ensin toinen resepti, joten tämän julkaiseminen sitten venähti.  Unohdin vieläpä kokonaan tämän reseptin olemassaolon, kunnes törmäsin siihen sattumalta kuva-al
bumeitani selatessa.

Mutta hyvää kannattaa odottaa ja tämä, jos joku, oli sitä hyvää!

Tarvikkeet

004

Kesäkurpitsa
Rasia kirsikkatomaatteja
Kukkakaali
Fetajuustoa
Pari kevätsipulinvartta
Kaksi chiliä
Paprika
Timjami
3 Valkosipulinkynttä
Ruokakerma

Maustamiseen:

 018

Mustapippuri, yrttisuola, pizzamauste ja paprikajauhe

009

Ensin keitin kukkakaalit hieman pehmeämmiksi, jotta ne kypsentyisivät uunissa samaan aikaan muiden ainesosien kanssa

015

Kaupasta lähti mukaan aika extemporee timjami, joka sopi lopulta tähän paistokseen ihan täydellisesti! Välillä pitää mennä vaan tunteen mukaan. :D


024

Pilko ainekset sopiviksi lohkoiksi ja paloiksi

030

Kasaa kerroksittain öljyttyyn

036

Ja heitä päälle reippaasti mausteita. Lopuksi kaada sekaan vielä ruokakerma ja sekoita koko höskä kunnolla, jotta kermaa, fetajuustoa ja mausteita levittyy joka puolelle paistosta

040

Uuniin 225 asteeseen 20 minuutiksi ja ruoka on valmis tarjoiltavaksi!

043

Se tuoksu, mikä uunista tulvahti, kun avasin luukun! Ai että... Tämän te haluatte kokea ihan itse!

051

Ei tarvitse edes kysyä. OLI HYVÄÄ! Hyppäsi ainakin mulla yhdeksi tämänhetkisistä suosikeista ja tää oli oikeasti myös tosi helppo ja nopea valmistaa, vaikka yleensä miellän itse ainakin uuniruuat jotenkin vaivalloisiksi sapuskoiksi. Se odottaminen. Toisaalta uuniin ruuan heivatessa pääsee itse puuhailemaan jotakin muuta siksi aikaa, kun ruoka valmistuu itsestään! Itsehän laitoin pyykit pyörimään ja sitten pääsinkin palkkioksi vetelemään tätä paistosta hyvillä mielin.

Herkkuhetkiä!

15 kommenttia:

  1. ah ompa herkullisen näköistä, täytyy laittaa kokeiluun heti tällä tai ens viikolla :b Söikö tällaisenaan vai teitkö myös jotain lisuketta oheksi? :) Onko kuinka riittoisaa/täyttävää?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tosi hyvää, suosittelen! :) mun mielestä oli sopivan täyttävää, mutta voihan tähän heittää vaikka perunaa ja parsakaalia vielä sekaan, niin saa vielä vähän lisää ruokaisuutta! :)

      Poista
  2. Oi nams mikä ohje! Tää menee testiin, tosin ilman paprikaa kun sitä ei voi syödä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Varmasti maistuu tosi hyvältä ilman paprikaakin ja oikeastaan tähän voi heitellä mitä vaan vihanneksia ja juureksia sekaan! :)

      Poista
  3. Luuletko, että tohon saattaisi sopia sekaan jotain pastaa? :) Tahdon kyllä pistää ehdottomasti kokeiluun, näyttää todella hyvältä! Kiitos ihanista resepteistä ja ihanasta blogista, tänne on aina yhtä mukava palata <3 -Kati

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No vois ehkä mennäkin, mut itse mietiskelin, että peruna tai riisi vois sopia tohon vähän paremmin lisäksi! :) oijoi, tosi kiva kuulla, kiitos paljon Kati <3

      Poista
  4. Testattu on! Ja voi pojat! Olisin voinut syödä koko satsin kerralla :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jee jee jeeee! Tää on parasta palautetta, jota reseptipostauksiin voi saada! Ihana kuulla :) tää oli kyllä superhyvää!

      Poista
  5. Moikka! Kun sullahan on joitain treenipöksyjä H&M lastenosastolta(?), niin missä koossa oot ostanut sun? Oon kans n. 160 cm ja veikkaisin että suunnilleen samaa kokoa kuin sä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa! Juu paritkin kappaleet ja muistaakseni oon ostanut sen jonkun vähän päälle 160 koon, en nyt muista niitä kokoja tarkalleen, mut voin tarkistaa vielä kotona asian! :) Ne on tosi joustavia yleensä!

      Poista
    2. Ja mulla on vain kapreja, niin en oikein tiedä, miten kokopitkät esim istuisi! :D

      Poista
  6. Heippa! Piti tulla ihan erikseen kommentoimaan, että tykkään näistä sun reseptipostauksista (ja muistakin ruokajutuista) hurjasti! Simppeleitä ohjeita ja hyvät selkeät kuvat :) Tämäkin ohje meni testiin, nam !! Mukavaa syksyn jatkoa sinne!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei jee ihan mahtia kuulla! :) Kiva, kun on päässyt kokeiluunkin ja taas pian olis tulossa ruokapäiväkirjaan uusi resepti! Varmaankin huomenissa ehdin raapustaa sen valmiiksi. ;) :) Kivaa syksyä sullekin <3

      Poista