perjantai 19. syyskuuta 2014

Tomaattikeitto

Keitot ovat vilahdelleet ruokalistalla lähiaikoina useampanakin päivänä. Olen sellainen vilukissa, että heti ilmojen hieman viiletessä kaivan paksut sukat kaapista, lämmitän saunan vähintään pari kertaa viikossa ja vaihdan salaatit kuumiin keittoihin. Yhtenä päivänä valmistin tulista tomaattikeittoa.

Tarvikkeet

042

5 Tomaattia
2 Purkkia tomaattimurskaa
2 Porkkanaa
1 Chili
3 Sipulia
3 Valkosipulinkynttä
Nippu basilikaa
Puoli pakettia ruohosipulituorejuustoa

044

Mausteiksi lisäsin reilusti vähän kaikkea, jonka ajattelin sopivan tomaattikeittoon. Mustapippuri, suola ja paprikajauhe riittäisi varmasti oikein hyvin.

045

Ainekset palasiksi.

052

Laita tomaatit, sipulit, porkkanat, chili ja valkosipulimurska kattilaan kypsentymään.

053

Kun vihannekset ovat kypsyneet ja pehmeitä, lisää sekaan basilikat ja soseuta ne sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.

057

Kun vihannekset ovat soseutuneet, siirrä ne vielä kattilaan miedolle lämmölle.

058

Lisää sekaan tuorejuusto ja mausteet.

060

Nauti krutonkien, raejuuston tai vaikkapa smetanan kera. :)

Hauskaa viikonloppua heppulit! <3

24 kommenttia:

  1. Voi että nää sun reseptit näyttää niin hyviltä aina! Muutamaa oon vasta ehtiny kokeilee ja ne oli kyllä ihan super hyvia. Lisää näitä, kiitos :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että osa resepteistä on päässyt kokeiluunkin asti! Hyvä jos on maistunutkin. :)

      Poista
    2. Essi se sun vihannespasta missä on vuohenjuustoa on mun uus lempiruoka, jo kahdesti sitä olen kokkaillut! :D tääkin menee kokeiluun, että kiitoksia vaan loistavista resepteistä! :)

      Poista
    3. No se on munkin uusi lempiruoka! :D kiva kun tykkäät! :)

      Poista
  2. Moi! Oon tässä tullut ajatelleeksi, että syötkö sä ollenkaan semmoista epäterveellisempää ruokaa? En tarkoita mäkkäreitä sun muita, vaan ihan yleisesti esim. kermapitoisia pastaruokia sun muita.. Sun reseptit tuntuu aina niin terveellisiltä! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hehee, tottakai syön! :) Mun perus jauhelihakastikkeeseen kuuluu aina purkillinen ruokakermaa ja makaronilaatikko on parhaimmillaan kunnon kerroksella raastettua juustoa! :D Ne vaan tuntuu niin tylsiltä ja yleisiltä resepteiltä, että oon jakanut tänne mielummin vähän "erikoisempia" ruokia. :)

      Poista
  3. Mmm pitääpä lähteä kauppaan ostamaan tomaattikeiton aineksia ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heheeh jes, pitääkin ehkä itsekin taas viikonlopun aikana! ;D

      Poista
  4. Sun reseptis on aina niin hyviä ja vieläpä todella terveellisiä :) ,äänestin blogiasi Indiedays blog awards ruokablogiin . Toivon että voittaisit sen kategorian :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ohhoh voi että, kiitos oikein oikein kovasti! Kylläpäs yllätyin tästä kommentista iloisesti. :)<3

      Poista
  5. Ihana simppeli ohje tomsku keitolle, voisi laittaa testiin oman tomsku reseptin ohelle :)

    VastaaPoista
  6. Itse vietän kolmatta paastopäivää ja voi että kuinka herahti vesi kielelle kun näin tän! :D sun reseptit on niin ihanan kuulosia, täytyy alkaa ite kokeilemaan näitä niiden perusruokien tilalla. Oot huippu, jatka samaan malliin! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi vitsit miten hyvä fiilis tuli tästä kommentista! Kiva, jos reseptit ovat mieleen! :)

      Poista
  7. Nam kuulostaa niin hyvältä <3 pakko kokeilla ens viikolla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No sitä kyllä olikin, kokeilemaan vain! :)

      Poista
  8. Moi! :) Oonko sokee vai mitä kun en nää että missä vaiheessa käytit noita tomaattimurskia tohon reseptiin? :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hahaha et ole sokea, oon unohtanut näköjään laittaa niistä välivaiheen kokonaan! :D elikkä tomaattimurskat laitoin sekaan siinä vaiheessa, kun siirsin ainekset blenderistä kattilaan. :D pitää muokata hieman tätä, kun käyn tietokoneella! :D

      Poista
    2. Mäkin ihan sokeana lueskelin, että minne noi tomaattimurska jäi, mutta näin olisin jokatapauksessa toiminu itsekin! :) täältä löytyi kuitenkin vastaus ;) tänään pääsee tää herkku kokeiluun viimein!
      p.s. sähän nyt innostuit noista bannereista - oikein kiva tää
      uutukainen! :)

      Poista
    3. Heheeh, joo, unohtui jotenkin kokonaan, kun nopeasti vain lappasin ne tuonne sekaan! :D tuli joo sellainen uutuuden into, kun kerran nyt lähdettiin kokeilemaan pieniä muutoksia! Kiva kun tykkäät. :)

      Poista
  9. näin sut tänään! olit varmaan pyöräilemässä salille:D mut olin tien toisella puolella nii ei viittiny alkaa huutelemaankaan mitään hahah:D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heheeh, varmaan töihin viiletin! :D melkein myöhässä! ;D

      Poista